国井律子『さぬきうどんサイクリング』

今日、注文しておいた国井律子の『さぬきうどんサイクリング 国井律子が3泊4日でさぬきうどんを食べ漕ぎ！』（09）が届きました。
3月に香川県の善通寺市に行く予定なので、ガイドブックのつもりで購入しました。

以下がこの本のコンテンツです。
◆１日目 発心の日
池上製麺所／マルタニ製麺／中西うどん／菓子工房 ルーヴ／馬渕手打製麺所／ジョージ ナカシマ記念館／うどん本陣 山田家本店
◆２日目 修行の日
さか枝／松下製麺所／特別名勝 栗林公園／上原屋本店／上原製麺所／日の出製麺所／本格手打うどん おか泉／うちわの港ミュージアム／丸亀市猪熊弦一郎現代美術館＆カフェテストMIMOCA
◆３日目 菩提の日
総本山 善通寺＆熊岡菓子店／宮川製麺所／釜あげうどん 長田in香の香／山下うどん／宮武うどん店／金刀比羅宮／中野うどん学校／金陵の郷／こんぴら おがわうどん
◆４日目 涅槃の日
うどん喫茶 スタート／道の駅 滝宮・綾川町うどん会館／田村／池内うどん店／山越うどん／香南楽湯／名もないうどん屋
◆スペシャル対談「麺通団団長 田尾和俊×クニイリツコ」

【感想】
◆「うどんに正解はない」
　1日目、彼女は5軒のうどん店を訪ねました。麺やダシ、店の雰囲気、客層等、バラエティに富んだ店々で、「どこのうどんがオススメ？」なんて聞かれても、悩んでしまうそうです。結局、あるうどん店のご主人が言っていたように「うどんに正解はない」ので、香川県に行って、食べて、自分好みのうどんを見つけて！　だそうです。
　僕自身、あまりうどんを食べないので、どんなうどんが好みなのかわかりません。香川に行ったら何杯か食べてみて、自分の好みをみつけたいと思います。

◆「セルフ」というスタイル
　2日目、彼女は6軒のうどん店を訪ねました。いくら自転車を漕いでカロリーを消費したとしても、小さな体でそんなに食べて大丈夫？　って思いました。
　さぬきうどんの店のスタイルは、通常「セルフ」「一般店」「製麺所」の3つに分類されるそうです。「セルフ」店では、客が自分で「うどんを湯がく」「ダシをかける」「薬味をかける」ので、とても不安ですが、試してみようと思います。前に並んだ方のまねをすれば大丈夫でしょう。

◆善通寺と金刀比羅宮
　3日目、彼女はうどん店を5軒訪ね、善通寺と金刀比羅宮（こんぴらさん）にも行きました。僕も善通寺と金刀比羅宮に行こうと思っているので、とても参考になりました。でも、金刀比羅宮は本宮まで785段の石段を登ります。彼女は平気って言ってるけど、ちょっと心配です。

◆うどんアイス
　4日目、彼女が訪ねたうどん店は5軒です。喫茶店のモーニングにうどんが付いていたり、うどんアイスがあったり、香川県ってすごいと思います。